健康コラム

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乳酸菌はどこにいる!?体内にも自然界にも生息している!

乳酸菌は腸内環境改善や免疫力向上などの効果があり、健康に欠かせない存在です。 ヒトの体内で活発に活動し、また食品の発酵などにも深い影響を与えています。 では、乳酸菌はどこに生息しているのでしょうか? 結論を言うと、ヨーグ […]

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ビフィズス菌は熱に弱い?ヨーグルトを温めすぎると効果なし【何度まで】

ビフィズス菌は腸内環境を整える善玉菌として、特に有名です。 ヨーグルトなどの発酵食品に多く含まれますが、その効果を最大限享受するためには温度管理が不可欠です。 この記事では、ビフィズス菌は熱に弱いという特徴に焦点を当て、 […]

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乳酸菌は何度で死ぬ?死滅温度を超えて加熱すると効果なし

乳酸菌は、私たちの健康にとって非常に重要な役割を果たし、免疫力の向上や腸内環境を改善する効果があります。 その働きを最大限に発揮するためには、「乳酸菌を生きたまま摂取すること」が重要となります。 しかし、一部の乳酸菌は高 […]

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人間の体は、何からできているの? 生きるために欠かせない5大栄養素「ミネラル」

私たちの体で最も多い成分とは? 水分やたんぱく質、脂肪、ミネラルなどで、私たちの体はできています。 人間の体を作る成分の内、もっとも多いのは水分です。 年齢や性別にもよりますが、生まれたばかりの赤ちゃんは、体重の約80% […]

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なぜ、乳酸菌だけではダメ?~ビフィズスの重要性~

年齢と共に減少するビフィズス菌 一般的に乳酸菌は通性嫌気性菌、ビフィズス菌は偏性嫌気性菌です。 これら性質の違う菌類を同時に発酵 共生培養 させる事は大変難しく、また優れた技術です。 乳酸菌は小腸に多く棲み、 大腸の善玉 […]

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今、健康な 20 代30 代の血管が「ゴースト血管」化している!

毛細血管とは 血管の99 %は毛細血管と言われるほど、身体の隅々まで張り巡らされている毛細血管は、大人ひとり分で地球2 周半分もあります! 血液中の酸素や栄養素を細胞に届け、老廃物や二酸化炭素を回収したり、ホルモンや免疫 […]

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